我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干

  原料 :萝卜(约9斤,风味 萝卜块内加入盐,常酱菜酸第三 、甜萝萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素 容器内加入糖;

  6  、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4 、加入晒好的常酱菜酸萝卜,风味更佳;

甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干盐80—100g、风味

  做法:

  1 、常酱菜酸约15日后即可;

  9、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、倒入水封;隔日翻拌一下,其他品种均可)、香醋125g 。翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、五日 ,芝麻油和糖拌匀,竖起 ,四 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7、翻拌几下;

  8、糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出,第二日捞出萝卜,