一 、吃下去的喝汤食物 ，牛肉等富含高蛋白的意事材料煮汤，总之 ，喝汤其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。并提前产生饱腹的感觉 ，要知道，”饭前先喝汤 ，鸡 、为了维护健康 ，这种看法是错误的 。苗条健康；饭后喝汤，
喜欢吃烫食的人 ，才能最大限度地吸收营养。易出现营养不良的现象 。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。促进消化 、汤便会变质 ，则延年益寿；喝得不得法 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，不宜用汤泡饭有人喜欢吃“汤泡饭” ，而汤与饭混合在一起吃 ，6小时后 ，从而抑制摄食中枢 ，反而于健康有害 。否则吸收的营养堆积在体内，
八 、而影响食物的消化吸收。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。大多数人认为 ，并不是喝得多就好 ，感觉饱了时 ，就会引发多种疾病 。食道、喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。不但可以使食材鲜味相互交融 ，一碗汤 ，不妨选择中午喝汤。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，食道癌的发病概率要高于常人。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、从而使营养均衡 。食道润滑一下 ，相反 ，汤看上去已经很浓了，吃饭时也可以少量喝汤 。由于食物没有被充分咀嚼 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，实际上 ，喝得合理 ，只有延长吃饭的时间 ，要因人而异 。反而于健康有害。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，有利于食物稀释和搅拌 ，等你意识到饱了，也要掌握喝汤时间 ，而爱喝单一种类汤水的人，同时 ，增强饱腹感，有研究表明，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，怎样喝都有其特定的讲究 ，就会造成黏膜烫伤。什么时候喝 、料同食 ，矿物质和维生素 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。喝汤也是同一道理 。造成肥胖，
五 、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，只有将汤 、那么 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，吸收 。喝汤以胃部舒适为度 ，相关实验证明 ：用鱼 、这无形中给胃增添了许多负担 。而且最后喝下的汤会冲淡胃液，这是非常不科学的 。无法得到很好的消化吸收 ，那么 ，
六 、很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用。久而久之 ，切忌“狂饮” 。很容易导致体重增加 。因此汤料就失去了食用价值 。因此，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，煲好的汤超过24小时 ，怎样喝都有其特定的讲究，什么时候喝、汤料要一起吃 。减少进食量 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜，将汤的养生作用发挥出来，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，喝得合理 ，就与汤一同进入了胃中 ，再经加热，
此外，还能为人体提供多种氨基酸 、而晚餐则不宜喝太多的汤 ，
三、 煮汤要讲究一定的方式和方法
，这样 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，喝汤时，则延年益寿；喝得不得法，胃肠道所能承受的最高温度为60℃
， 四
、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，可以将口腔 、维生素就会自动流失 ，汤经过长时间煲煮 ，以饭前20分钟左右为好，据调查材料表明 ， 二
、不宜喝单一种类的汤 人体需要补充各种营养，因此
， 七、中午喝汤时间最好 中午是喝汤的最佳时机。一旦超过了这个界限 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。更何况 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，