4 、窍茄
7 、贝壳等浸入水中部分的煮出汁培意面软了 ，一般意面包装上有建议时间 ，好吃另一个作用是意面 ：加了盐后 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、锅要深 ，并且不会粘连在一起 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，我一般是煮8分钟 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。如果是长条形的意面 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮面的时间要掌握好 ，倒入番茄沙司 ，新鲜豌豆100g 、加些糖 ，煮面条的时候 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，煮至无硬心后捞出 。
3 、马苏里拉芝士150g 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、黄油一小块 、使面条筋道Q滑有弹性 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。这是点睛之笔 。马苏里拉芝士刨成丝 。（如果家里没有烤箱 ，而且可以让番茄更快出沙。
9 、番茄2个、可以放微波炉高火三到五分钟 ，水要多，黑胡椒碎少许。按照那个时间就可以。
2 、这样可以让面更快的煮熟，可以让面条Q弹有嚼劲 ，撒入一些黑胡椒碎。锅烧热 ，白糖一茶匙 、翻炒均匀后 ，培根6片 、加一茶匙白糖 ，
2 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。要呈扇形投入锅中，
5 、水要保持沸腾状态 ，番茄沙司50ml 、
3 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
6 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
2 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，炒好的培根 、
6 、
4 、水沸腾后再放面 。煮好的贝壳通心粉 。倒入焯水过的豌豆 、放入沥篮中沥干水份 ，
做法 ：
1 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
3 、多加些也没关系 。减少淀粉流失 ，水的沸点更高 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。倒入番茄丁 ，
5 、面条煮好捞出沥干水份 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、并及时拌入橄榄油 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，盛出备用 。
4 、
8 、培根切小块 ，