下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨

　　原料：西芹80克、艺也鸡精、做牛肚

家常卤牛肚200克、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，炒匀至水分收干即可装盘。零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也胡椒粉、做牛肚植物油 、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西盐  、芹烩大火烧至八成热 ，零厨红辣椒1个、艺也胡椒粉 ，做牛肚鸡精、炒至西芹微微出水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒 、加小半勺盐 ，