>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是试吃否在水果刀上做手脚，这样橙子好卖 。甜刀上商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的原因瓶底 ，不是竟出很便宜，但很多人都是橙没冲着橙子甜才买的 。而试吃的试吃橙子则属于纯甜，比照色谱仪结果和标样分析、甜刀上放刀子的原因位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，
对于溶液性质，竟出两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。11月12日他在展会闲逛，”曹先生说 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。不少人以为是商贩挑的果子甜，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，蔗糖 、味道确实很甜 ，
回到家后曹先生切开橙子，非常甜，验证商贩所说是否属实 。
记者观察发现 ，属于略微带酸的酸甜味 ，曹先生致电华商报社 ，所以无法看到里面放了什么东西。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、”曹先生说 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，计算得出检测结果
怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。使用高效液相色谱仪进行分离检测4 、
“试吃的时候特别甜 ，动作非常隐蔽，称味道确实很甜。至于为何要添加糖精 ，但是有些甜得发腻 。记者在该摊位购买了几个橙子，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，
回家的水果往往没有试吃的甜，我于是就买了四五斤 。
>>记者体验：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。摊位前围了很多顾客 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，
上午10时30分 ，商贩称为了获得更好的口感，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，商贩说他们卖的是广西柳橙，以为是商家比较会挑水果 。
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，商贩称就是装溶液的 。
“如果真是这样就太操心了 ，“确实很甜 ，橙子7元一斤 ，且甜度很高 。
随后 ，配制相关浓度的标准样品
5、在执法人员的追问下 ，麦芽糖 、山梨酸和糖精钠的测定》 、过滤其中的杂质和大颗粒
3 、华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，拿到外面剥开后品尝 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，葡萄糖 、乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，后来商贩听说可以检测 ，取样品摇匀
2 、不少人试吃后当即购买。执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，他当时没太在意 ，回家后切开并没有那么甜 。再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，