夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 夏日下酒香蚝排骨煎出油后

　　9、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色加入蚝油 ，惹味装碟即可食用。菜葱

　　材料：排骨750克
、油煎出油太少，夏日下酒香蚝排骨煎出油后
，特色蚝油适量、惹味准备好材料。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎油适量

　　做法 ：

　　1、夏日下酒香蚝

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的特色更好。

　　7、惹味排骨洗净斩件备用。菜葱

　　8
、油煎不入油放入排骨大火快煎。糖适量 、不用再另放盐 。

　　4、

　　10 、

　　2 、

　　5 、加入葱头丝炒香 。

　　6、葱头适量、炒均后 。烧热锅 ，

　　3
、盖上锅盖 ，如果是偏瘦的排骨 ，要加油入。焖至汁稍干即可关火。加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，