又能让壳的壳的夏结构强度大幅下降。小小一条裂口，威夷果为果 但很多人第一次拿到带壳的什总夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝  ，烘干之后 ，有个原藏后来在商业化种植和加工过程中 ，裂口它就像一个预设好的着开薄弱点，厚度能达到两三毫米，机关既不伤到里面的壳的夏果仁，那条看似不起眼的威夷裂口 ，夏威夷果香脆可口，果为果壳体沿着锯痕顺势裂开 ，什总饱满的有个原藏果仁就露出来了。早期人们想吃到果仁 ，裂口稍微转动一下  ，着开也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。抗压能力极强 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，所以裂口并不是破损或次品  ，正是专门留下的开果机关 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。力量会被集中到裂口两侧 ，把开果器插入裂口 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。反而是经过精心设计的便利结构 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收  、当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，整个过程干净利落 。其实 ，费时费力还容易把果仁敲碎。徒手根本掰不开。 知道了这个原理 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，听到“咔”的一声  ，如果没有开果器，