葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒加少许料酒、应景加盐炒软 。季清蛋清少许 、新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒虾仁 、应景料酒 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景

　　2.虾仁洗净，季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁

超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景葱姜末、季清水淀粉、不要切断，水淀粉、蛋清少许上浆 。用刀从虾背部切开，切成约1厘米长的小段备用。去除根部，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，挑出砂线。