原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制中火煸炒 ，卤排放入姜 ，骨饭姜片煮成汤备用。秘制半汤匙料酒 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排炒出香味 。骨饭八角 ，秘制大约一分钟 。卤排排骨焯水后，骨饭
4 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排把洋葱放入炒到微黄，骨饭
10 ，焯水 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。原料图 。用白醋 ，
骨头加葱结 ，肉骨分开 ，姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖 ，9 ，时间稍微长一点，倒入打成泥的土豆 ，黄瓜，
3 ，
6 ，洋葱切丝 。锅里放油 ，倒入排骨 ，胡萝卜切丝 ，葱 ，
2，
7 ，
8 ，肉切细丁 。小火烧40分钟 。白菜帮 ，
5，调入盐 ，出锅前放一点鸡精提味 。土豆加少许水打成泥 。三分之一汤匙老抽 ，