9 、目的米鸡木耳5-6朵、菜粽2勺料酒、叶糯木耳泡软后切小片。腿卷糖半勺、道赏可以铺多些)
7、心悦
原料 :无骨鸡腿3个、目的米鸡萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、菜粽加水,叶糯直到糯米变粘,腿卷胡椒粉 、道赏将萝卜仔切丁,心悦basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、目的米鸡
8 、水分减少即可 。(糯米提前用水泡2小时)
3 、搅匀 ,耗油半勺 、中火加热 ,将鸡腿包起来,放冰箱12小时。再在外面包一层干粽叶,热油,超过原料的一指高。加入糯米的酱料
5 、先将所有的腌肉酱料加入,2勺蜂蜜、外面用棉线捆起来 。铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,五香粉 、
2、
6、糯米100克 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
把鸡腿摊开,先炒萝卜丁4、1勺生抽 、盐少许
步骤 :
1 、
