大蒜1头、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡然后倒入米酒、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版鸡块 、名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可。被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗 ，庭版剁成小块；

　　3 锅里放入清水、名菜倒入香油和花生油 ，被篡杯鸡

改详2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，庭版放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，名菜姜片烧开，被篡杯鸡葱结、改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、

　　材料： 鸡腿500克 、九层塔30克、葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，酱油和冰糖；大火煮开后 ，生抽40ml） 、葱姜若干 、