制作过程 ：
1 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃
法沙立即捞出备用。茶白把净肉切成丁备用 。玉菇加适量水把白玉菇、烩鸡香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃
5 、法沙
3 、茶白烩1分钟左右 。玉菇
2 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中，鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、黑胡椒粉、沙茶酱50克 、鸡腿洗净 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡精 、鸡丁、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油 ，再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐1小勺 、盐 、去皮去骨，白玉菇1包(约150克) 、(约2分钟)
3 、
4、