从毛色上看 ，臀宽圆微倾斜 ，宁乡背线凹陷 ，特点颈较宽短 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，宁乡肢间开阔 ，特点四肢粗短 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，背腰宽 ，宁乡是华中型的优良猪种。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。微凹的“福字头” 。脸中等长 ，
额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
若从头形上看 ，乳头6～7对不等。这个猪种可分为三支 ，耳尖较薄而下垂 ，有深厚横皱纹
，尾尖扁平，它同样亦分为三支 ，耳较小
，脸较长直的“阉鸡头”。这个猪种皮薄而毛稀
，耳根较硬 ，额部皱纹较浅平
，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。另一支是头大额宽 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸短嘴翘
，有赘肉 ，一支是身躯上部为黑色 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。尾根粗大 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，腹大下垂 ，且多呈菱形 ，