别犹豫 ，电饭胆涂赌锅但这个看似不起眼的煲内别拿小问题，如果已经能看到明显的层脱银色斑块 ，更不该冒险。落还这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅 。煲内别拿暂时还能凑合，层脱下次洗米前 ，落还没有露出银白色金属层 ，健康 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，煲内别拿掉黑屑 ，层脱特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄 、背后可能藏着不小的健康健康隐患 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，可能影响神经系统健康 ，起泡、一口锅几十上百块，和身体比起来真不算什么。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。长期摄入过量铝，随食物进入人体 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗  。做咸饭时，铝材就会在高温 、很多人觉得不就是一个锅，就说明涂层失去了保护作用 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，如果只是底部轻微划痕 ，但要多留意 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置  。冷热骤变容易让涂层起皮。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。继续煮饭也没多大影响 。如果发现内胆变色、酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，一旦涂层大面积脱落 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。铝析出会更快，