6、美味用手捏成小团
5 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼
豆腐豆腐2 、香油几滴
做法 ：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋一粒 、不要用老豆腐。胡椒粉 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，
材料：嫩豆腐一块 、加点面粉容易捏成团，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，打散 ，加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右 、另取适量水烧开 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、