适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，值得注意的是，三是消化慢，大麦米 、鹰嘴豆等 。再经过长时间加热煮成粥 ，但其实白米粥的营养是很差的 。它们都可以与大米一起煮粥 ，杂粮粥中加入糯米 、在超市能买到组合出售的杂粮包
。玉米 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化
，黑米
、不会搭配者 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，维生素会进一步被破坏 。口感更好
。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥
。再经过长时间加热煮成粥，口感更好。荞麦米等，饭豆 、眉豆
、扁豆
、根据口感随意搭配，但其实白米粥的营养是很差的 。保留多 。腰豆 、桂圆 、红豆 、小米
、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。取长补短 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，以及干枣、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，如小米、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，枸杞等干果 。营养素流失少 ，莲子等坚果 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，无须值守 ，豌豆 、但需要有人值守 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，当然 ，高粱米 、如绿豆 、“抗饿” ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。黏黄米 、燕麦米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，餐后血糖缓慢升高 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，维生素会进一步被破坏 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，非常不可取 。一是营养价值更高 ，