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蔬菜为什么不能代替水果？代替

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蔬菜为什么不能代替水果� ？

    大多数水果中维生素  、 &

    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处  ，水果与蔬菜不能互相取代 。水果与蔬菜不能互相取代。果胶  、无须加热 ，其营养价值有所不同 ，