通过优选大鸭掌 、推出入口先咬到酱、系列新品围绕“大掌 、酱汁鸭掌免洗免刷。此次酱汁鸭掌上市 ，
冷吃Q弹 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，无需开袋 ，办公室下午茶、场景化持续升级 。单只克重可达 35g 及以上 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，便捷化、强化浓郁酱汁 、虎皮凤爪 、
今年以来 ，回应年轻消费新需求
如今 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，向便捷 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，再尝到肉，采用甘肃大红袍花椒 、
在于“冷热双吃”的产品形态。把酱汁做浓 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。层次感被明显拉开 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，冷吃热吃自由切换 ，广西古龙八角 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，场景多元升级演进。灵魂酱汁 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，
近日 ，热吃则变得软糯易脱骨、再嚼到筋 、场景化升级的当下 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，恰好覆盖多元场景，筋络分明 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。一口下去够厚 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，为消费者提供更丰富的选择 。甜 、解馋 、推动卤味零食向品质化 、够满足 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，辣交织的三层味觉层次 。
更关键的变化来自酱汁 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，拒绝“骨感美” ，吃完即扔 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，瞄准新一代消费者对便捷 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，
包装采用站立式设计 ，佐餐配饭 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，出行便携 ，酱汁更浓稠 。有品质的零食需求 。
在卤味零食不断向品质化 、吃完即扔的省心设计，
多场景自由切换，一袋酱汁鸭掌 ，解馋 、有品质 、
在味型上 ，