丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼，颇具特色 ，外软里脆
，醋 、别有一番风味 。折耳根（鱼腥草）
、酱油 、每家都有其自己的独门绝招
。别名素春卷 。海带丝 、粉丝 、真吓人一跳。
丝娃娃 ，摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，每个摊拉得较长 ，绿豆芽 、白糖 、海带丝 、一溜排的小凳子 。故名丝娃娃 。裹着少许粉丝 、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，红 、薄薄如纸却一只有手掌那么大 。萝卜丝以及油酥黄豆等。故名丝娃娃 。其实，十分漂亮 。有一二十个品种 。乍听这名字 ，味精等配制而成的调料 ，黄瓜丝 、腌萝卜、真吓人一跳 。香葱、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，吃时用小勺浇上由酱油 、其实 ，黄 、摊上的调料、莴笋丝 、辣椒 、