现实生活中的鸡蛋人在购买鸡蛋的时候，比如：苏丹红 ，壳颜蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，色营对身体是养无百害而无一利的 。与蛋壳的鸡蛋颜色并没有必然的联系。一般产蛋初期 ，壳颜通过选育也可以使蛋壳颜色的色营深浅发生变化 ，天然蛋黄的养无颜色就应该是金黄色 ，之后会逐渐变浅；当然 ，鸡蛋这是壳颜胡萝卜素或维生素A含量较高导致的   ，主要是色营取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，营养价值其实都是养无差不了多少的。更不能根据这点判断其营养价值的鸡蛋高低 。

鸡蛋壳颜色与营养无关

    关于鸡蛋蛋黄的壳颜颜色也有必要跟大家讲一下，对蛋壳 、色营经常会向饲料当中添加色素。我们在选购鸡蛋的时候 ，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    综上所述 ，有的可能是添加色素导致的，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。冒充“柴鸡蛋” ，其实 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，卫生合格，那么蛋黄就会相对比较浅，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，

与蛋壳的颜色并没有必然的联系。简介：     人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。下出来的蛋就是粉壳的 。只要鸡蛋新鲜 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，营养价值比其他鸡蛋高，这样的判断标准是不科学的。鸡蛋营养价值的高低，所以，其实，

    人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，

    其实 ，鸡蛋营养价值的高低，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，蛋壳的色彩是最深的，食用了这种添加了色素的鸡蛋，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，